top of page

Tzatziki de radis roses

Prep Time:

5 Minutes

Cook Time:

​

Serves:

4 personnes

Level:

Très facile

About the Recipe

​

Ingredients

  • 1 botte de radis roses


  • 1 échalote


  • 1 c. à soupe de crème fraîche


  • 1 c. à café d'huile de colza


  • Sel, poivre

Preparation

  1. Coupez les fanes au ras des radis (gardez-les pour faire un velouté), Lavez les radis.

  2. Dans le bol de votre mixeur (ici un mini hachoir suffit grandement),

  3. incorporez tous les ingrédients et mixez, mais pas trop finement.

  4. Ajustez l'assaisonnement et c'est tout !

  5. Servez avec des toasts ou des petits légumes à tremper.

bottom of page